Comment faire Savoureux Pâte brisée aux dattes et deux farines
Pâte brisée aux dattes et deux farines. Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure et une pincée de sel. Cassez les œufs au dessus d'un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et le sucre.
Mélanger les deux farines avec le sel. Ajouter l'huile d'olive puis ajouter progressivement l'eau. Ramasser la pâte en une boule puis la filmer. Vous pouvez avoir Pâte brisée aux dattes et deux farines utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Pâte brisée aux dattes et deux farines
- Préparer 150 g of farine de froment.
- Vous avez besoin 50 g of farine de blé noir.
- C'est 1 cuillère à soupe of liqueur de dattes.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of d eau.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- Préparer 100 g of beurre.
Etaler la pâte au rouleau et foncer le moule à tarte préalablement beurré. Bonne nouvelle la pâte brisée se prépare très facilement dans un robot de type mixeur. Dans ce cas, le beurre doit être froid mais pas trop dur. Ajoutez le jaune d'oeuf, l'eau et actionnez le robot afin d'obtenir une boule de pâte.
Pâte brisée aux dattes et deux farines petit à petit de recette
- Sortir le beurre à température ambiante pour le ramollir mélanger les deux farines couper le beurre en morceaux ajouter sur les farines.
- Ajouter la liqueur de dattes le sel et l eau pétrir jusqu’à obtention d une pâte qui ne colle plus faire une boule.
- Envelopper la boule dans une feuille de papier sulfurisé mettre une heure au réfrigérateur.
- C est prêt ! Étaler la pâte puis la garnir et la cuire selon votre recette bon appétit 😋.
Dans le bol d'un robot mélanger les deux farines avec le sel. Faire ensuite un puits et ajouter l'eau et le beurre coupé en morceaux. Cette pâte bien parfumée et gourmande convient parfaitemant pour les tartes salées comme ma tarte aux poireaux bacon fumé et parmesan. Ils sont réalisés à partir de pâte brisée, chair de volaille, biscottes, échalote, estragon, cerfeuil et aneth puis accompagnés d'un chutney aux dattes, kumquats, échalote, orange. Avec ma pâte brisée au Tahin, j'ai fait une Tarte aux poireaux.
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