Recette: Délicieux Purée de pois cassés

Purée de pois cassés. Les pois cassés sont un aliment riches en nutriments, et présent dans de nombreuses cuisines, algérienne, marocaine ou indienne par exemple. Egalement possible en soupe, c'est une purée cette fois-ci, idéale avec toutes sortes d'accompagnements pour un repas complet. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière.

Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte. Purée de pois cassés. recette de purée de pois cassés traditionelle; Plat familial servis avec des croutons maison. Vous pouvez tartiner cette purée sur des tartines de pain complet grillées façon "tartine de mogettes". Vous pouvez avoir Purée de pois cassés utilisant 4 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Purée de pois cassés

1. Vous avez besoin 150 g of pois cassés crus.
2. Préparer 100 g of courgette.
3. Vous avez besoin 15 ml of crème liquide.
4. C'est of Piment d'Espelette.

Purée de pois cassés : la recette. Une heure avant, faire tremper les pois cassés dans de l'eau froide. Éplucher et émincer l'oignon et l'échalote. Éplucher et hacher l'ail. Éplucher et presser le gingembre à l'aide d'un presse-ail. Laver et prélever le zeste de l'orange. Si la purée de pois cassés est délicieuse pour accompagner des tortillas ou des naans lors de l'apéritif, j'en ai utilisé une partie pour faire des pâtes.

Purée de pois cassés pas à pas de recette

1. Faire cuire les pois cassés et la courgette dans l'eau sale bouillante pendant pendant 40 minutes.
2. Passer le tout au passe purée Ajouter la crème et le piment d'Espelette,mélanger.

Saumon laqué, sésame et pois cassés. Crème de pois cassés aux harengs doux fumés. Thon croûté au ponzu, purée de pois cassés torréfiés. Velouté de légumineuses à la ricotta. Soupe de pois cassés toute simple.