Comment faire Parfait Gaufres salées aux épinards et ricotta

Gaufres salées aux épinards et ricotta. Préparation de la garniture : Mélanger la ricotta avec la courgette, l'oignon nouveau, le jus de citron. Montage : Répartissez la garniture entre les gaufres et refermez les comme un sandwich. Coupez les ensuite en diagonale, comme des clubs sandwichs, et servez pour le diner !

Ajouter progressivement la farine mélangée à la levure. Finir en incorporant le fromage râpé et les épinards. Pour un repas ou un brunch, ces petites gaufres salées sont idéales 😊 Elles sont réalisées avec de l'épinard, qui a un fort pouvoir antioxydant, ce qui l'implique dans la prévention de nombreuses maladies. Vous pouvez cuisiner Gaufres salées aux épinards et ricotta utilisant 9 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gaufres salées aux épinards et ricotta

1. C'est 200 g of farine.
2. C'est 240 ml of lait.
3. Préparer 8 g of levure chimuque.
4. C'est 1/2 cuillère à café of sel.
5. Préparer 150 g of d'épinards hachés et cuits.
6. C'est 2 of oeufs.
7. Vous avez besoin 85 g of beurre fondu.
8. Vous avez besoin of Poivre, ail en poudre.
9. Préparer au goût of Ricotta ou autre fromage.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le beurre fondu et le lait. Ajoutez les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez le comté râpé et les épinards. On échange ainsi la pâte à tartiner et la chantilly contre du saumon, des courgettes et de la ricotta.

Gaufres salées aux épinards et ricotta instructions de recette

1. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
2. Au mixer ou au blender mixer les oeufs, sel, épinards, la moitié de la farine, la moitié du lait.
3. Rajouter le reste de la farine, la levure et le reste du lait ainsi que les épices ail en poudre et poivre au goût et mixer.
4. Rajouter le beurre fondu et mélanger à la spatule. Puis laisser reposer 1 heure au frigo (30 mn minimum).
5. Chauffer l'appareil à gaufre.
6. Mettre un tas de pâte à la cuillère puis un peu de ricotta ou autre fromage dessus.
7. Couvrir le fromage avec une autre cuillère de pâte.
8. Cuisson environ 4 à 5mn.
9. Servir tièdes avec une salade.

Selon nos envies et les bons restes du réfrigérateur, on agrémente la pâte à gaufres de jambon, de pesto et de tomates séchées, les possibilités de garniture sont infinies. Excellente idée pour faire manger des légumes aux enfants, c'est également l'idée repas qui nous sauve lorsque nous sommes en manque d'inspiration. Préchauffer les moules à gaufres (électriques ou à feu moyen). Mixer/écraser vos carottes avec les épices. Ajouter les œufs, la farine, le fromage râpé et la carotte râpée.